Ho provato il Gin Vossia con curiosità e devo dire che mi ha davvero colpito. È un gin dal carattere fresco e deciso, in cui gli agrumi siciliani sono protagonisti assoluti, senza però risultare troppo invadenti.
Il profumo è intenso, si sente subito l’arancia e il limone, ma in bocca è ben bilanciato, con una nota secca che lo rende perfetto anche per chi non ama i gin troppo dolci. Ideale con acqua tonica neutra e una scorza d’arancia, ma anche da solo regge benissimo.
Mi è piaciuto perché è diverso dai soliti gin commerciali: si sente che è artigianale, curato, e soprattutto che ha un legame forte con il territorio.
Consigliato se cercate un gin agrumato, autentico e con personalità.
